Cum să-ți crești propria plantă de rozmarin

Rozmarin ( Salvia rosmarinus ) este o plantă aromată, gustoasă, originară din Marea Mediterană. Populară în grădinile de căsuțe și plante medicinale, are flori destul de albastre, lavandă, roz sau albe și frunze veșnic verzi asemănătoare acului. În condițiile potrivite, rozmarinul poate prospera în grădina sau acasă. Deși este, în general, o plantă cu întreținere redusă, ar trebui să luați în considerare clima locală și solul înainte de plantare. Odată ce ați învățat cum să aveți grijă de această plantă, vă puteți bucura de frunziș, parfum și aroma savuroasă an de an.

Tipuri de rozmarin

Există peste 20 de soiuri de rozmarin din care să alegeți, variind de la arbuști verticali tradiționali până la soiuri cu rădăcini scăzute. Deși toate pot fi folosite pentru gătit, cele verticale precum Tuscan Blue, Blue Spires și Miss Jessup's Upright conțin mai multe uleiuri aromate. Blue Boy și Golden Rain sunt soiuri mai mici, compacte, care funcționează bine în recipiente. Pentru climatele mai reci și mai umede, luați în considerare Hill Hardy, Arp sau Salem.

Clima și lumina soarelui

Rozmarinul a fost cultivat în Statele Unite de la începutul secolului al XVII-lea și se descurcă cel mai bine în aer liber, în zonele ferite de îngheț. Numele rozmarinului înseamnă „roua mării” și va înflori în climatele calde de coastă, cum ar fi California, care sunt similare cu Marea Mediterană. În zonele predispuse la îngheț, poate fi cultivat anual sau adus în interior în timpul iernii. Unele soiuri sunt mai rezistente decât altele, așa că verificați întotdeauna eticheta pentru a vă asigura că se potrivește climatului local. Plantați într-o poziție care are soare plin pe tot parcursul zilei, în mod ideal, orientată spre sud.

Cel mai bun sol pentru rozmarin

Rozmarinul se descurcă cel mai bine în sol nisipos, cu drenaj liber, cu un pH neutru sau alcalin. Dacă solul este prea acid, luați în considerare plantarea rozmarinului într-un recipient sau pat înălțat cu pământ nisipos și drenaj bun. Dacă nu ești sigur ce tip de sol ai, vezi dacă rozmarinul crește în grădinile din cartierul tău. Magazinul local de grădinărit vă poate sfătui. Ca ultimă soluție, alegeți un kit simplu de testare a pH-ului pentru a verifica singur nivelurile.

Cultivarea rozmarinului în recipiente

Rozmarinul crește bine în recipiente. Aceasta este o veste deosebit de bună dacă locuiți într-o zonă predispusă la îngheț, aveți pământ acid sau aveți un balcon în loc de o curte. Asigurați-vă că recipientul pe care îl alegeți are o gaură de drenaj pentru a preveni îmbinarea cu apă. Repotați planta în fiecare primăvară sau începeți de la capăt cu o plantă nouă din centrul de grădină.

Plantarea și înmulțirea

Cel mai bine este să cumpărați o plantă tânără, crescută în pepinieră, deoarece rozmarinul este dificil de cultivat din semințe. Transferați planta în recipientul ales sau în terenul de grădină, permițându-i spațiu să crească. Odată ce este stabilit, puteți lua butași pentru a începe mai multe plante pentru dvs. sau pentru alții. Pentru cele mai bune rezultate, veți avea nevoie de un recipient, pudră de hormon de înrădăcinare și amestec de semințe steril de la un magazin de grădinărit. Tăiați o bucată de 2 inci de creștere nouă, scufundați capătul tăiat în hormon de înrădăcinare și apoi plantați în pământ umezit. Puneți într-un loc bine luminat timp de două sau trei săptămâni până când puteți vedea creșterea rădăcinilor sau a frunzelor noi. Apoi transferați butașii în vase individuale.

Udare

Rozmarinul este rezistent la secetă și preferă să fie pe partea uscată, așa că udați numai când solul este complet uscat. Pentru a verifica, introduceți degetul în inch superior sau în sol. Dacă se simte uscat, este timpul să udăm. Dacă aveți plante în recipiente, nu lăsați solul să se usuce complet în căldura verii. De asemenea, nu udați în exces, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor, care vă va ucide planta.

Tunderea

Rozmarinul plantat în aer liber poate crește până la șase până la opt picioare înălțime, așa că poate fi necesar să-i gestionați dimensiunea. Puteți tăia oricând primăvara și vara, dar încercați să o finalizați cu patru până la șase săptămâni înainte de primul îngheț. Acest lucru permite vindecarea tăieturii și previne daunele de iarnă. Dacă planta este prea mare, o puteți tăia înapoi cu o treime o dată, apoi așteptați două până la trei luni înainte de a o tăia din nou. Pentru a crea o plantă mai stufoasă pentru gătit, tăiați unul sau doi centimetri de pe fiecare ramură. Păstrați capetele tăiate pentru înmulțirea plantelor noi sau pentru a le folosi la gătit.

Boli comune

Cea mai frecventă boală întâlnită de cultivatorii de rozmarin este mucegaiul pudră. Apare ca o pulbere albă pe frunze și se găsește de obicei pe plantele de interior atunci când umiditatea este ridicată și circulația aerului este slabă. Evitați să vă plasați planta în băi sau bucătării. Dacă mucegaiul s-a așezat, încercați să îl tratați cu o soluție de bicarbonat de sodiu sau un spray fungicid.

Alungați insectele

Afidele, muștele albe și ploșnițele sunt cei mai des întâlniți dăunători pe rozmarin. Spittlebugs nu provoacă prea multe daune și pot fi îndepărtate cu ușurință cu un strop de apă. Afidele și muștele albe tind să se adune în grupuri pe partea inferioară a frunzelor. Puteți spăla aceste insecte și cu apă, deși poate fi necesar să folosiți săpun insecticid pentru a le alunga definitiv.

Alte sfaturi

Dacă rozmarinul este cultivat în condiții potrivite în aer liber, este perfect fericit fără îngrășământ. Cu toate acestea, plantele din containere vor aprecia puțin îngrășământ neacid în lunile de primăvară și vară. Cu condiția să oferi rozmarinului multă lumină solară, un drenaj bun și aer care circulă liber, planta ta ar trebui să fie sănătoasă și fără probleme.