Ultimate Kitchen Edit: nu aveți nevoie de aceste articole

Ah, bucătăria - inima casei. În acest spațiu activ, oamenii se reunesc pentru întreținere, conversație și sărbătoare. Bucătăria este o parte esențială a rutinelor tale de dimineață și de seară, precum și un spațiu primitor pentru a lucra, a citi sau a discuta cu prietenii. Ca atare, este important să luăm în considerare valoarea a ceea ce este stocat acolo - și ce nu este . Nu trebuie să fii un minimalist pentru a beneficia de avantajele reducerii, iar eliberarea bucătăriei tale de articole inutile este proiectul perfect pentru a da o nouă viață casei tale. Ai nevoie de ajutor pentru a-ți da seama la ce să-ți iei rămas bun?

Un dulap întreg cu condimente

O colecție diversă de condimente este imperativă în orice bucătărie bună, dar umplerea unui dulap adânc plin de agitatoare nepotrivite este problematică. Deși condimentele nu „strica” așa cum o face laptele, ele își pierd aromă și aromă atunci când rămân uitate luni sau ani. Optează pentru un suport personalizabil; astfel, puteți eticheta, reumple și puteți accesa cu ușurință condimentele în orice moment.

Colecția de cuțite

Un bloc de cuțite arată bine pe un blat de bucătărie, dar majoritatea oamenilor folosesc doar trei dintre ele: cuțitul bucătarului, cuțitul de tăiat și cuțitul zimțat. Dacă sunteți dispus să vă despărțiți de ceilalți, puteți elibera o cantitate impresionantă de spațiu pe tejghea și puteți utiliza în schimb o bandă magnetică de perete.

Un altar Tupperware

Nimic nu spune „Îmi place Tupperware” ca bucătăria bunicii. Deși este drăguț, avem o apreciere pentru acest plastic aparent nemuritor și pentru bunicile noastre, probabil ați realizat că un turn răsturnat de containere de depozitare nu este o utilizare eficientă a spațiului din casa dvs. Dezordinea containerele păstrând doar suficient pentru a păstra resturile de o săptămână. Reciclează, donează sau aruncă restul. Recipientele fără plastic (sticlă, bambus) sunt cea mai durabilă alegere și rezistă, de asemenea, mirosurilor și petelor.

Aparate redundante

Este dificil să te despărți de articole mai scumpe, cum ar fi electrocasnicele mari. Cu toate acestea, ustură mai puțin dacă aveți deja ceva cu o funcție similară. De exemplu, folosești un Keurig în fiecare zi, dar depozitezi o cafea în dulap? Folosești un prăjitor de pâine de tip pop-up dimineața și un cuptor cu prăjitor de pâine pentru gustări mici? Poate că este posibil să renunți la aproape duplicate, știind că vei putea în continuare să faci aceleași alimente și băuturi.

Vase antiaderente

Deși poate părea o achiziție inteligentă, vasele de gătit antiaderente nu sunt adesea create pentru a rezista. De-a lungul timpului, stratul de teflon se desprinde (mai ales dacă folosești ustensile metalice pentru a amesteca sau a răzui). Deși în general este sigură, acoperirea poate elibera substanțe chimice nocive dacă este zgâriată sau încălzită la peste 300 de grade Fahrenheit. Nu este ideal. Lăsând la o parte pericolele, bucătarii sunt de acord în mare măsură că gătitul cu oțel inoxidabil dă rezultate mai bune și este o alternativă mai durabilă la oalele și tigăile antiaderențe.

Aparate pentru ocazii speciale

Aveți undeva un dulap desemnat pentru „aparate diverse” care evocă aceeași groază pe care o simțiți la punctul culminant al unui roman Stephen King? Dacă da, este timpul să curățați pânzele de păianjen și să renunțați la aparatele ciudate pe care le-ați folosit doar de două ori. Acestea ar putea include truse pentru fondue, aparate pentru conuri de zăpadă, cuțite electrice pentru cioplit, aparate de făcut paste sau nostalgicul cuptor ușor de coacere. Eliberează-le de praful gras al dulapului lor întunecat și donează-le cuiva care, ei bine, probabil le va pune în propriul sertar pentru diverse.

Genți cu ziploc

Pungile de plastic sigilabile de unică folosință sunt un element de bază în majoritatea bucătăriilor americane. Cu toate acestea, alternativele sustenabile disponibile astăzi fac pungile Ziploc în mare măsură inutile. Recipientele de sticlă, împachetările reutilizabile din ceară de albine și o gamă largă de pungi de depozitare din silicon sunt mult mai bune pentru mediu dacă sunt folosite pentru perioade lungi de timp. Te economisesc și tu bani!

Instrumente hiperspecifice, de nișă

Acestea sunt gadget-urile minunate pe care le găsiți pe capacele de la supermarket, dar acum zac fără viață în sertarul de gunoi. Spune ce vrei despre inteligența unui instrument, dar dacă nu îl folosești cel puțin o dată pe lună, probabil că nu merită un spațiu în bucătărie. RIP pentru îndepărtarea sâmburilor de avocado, tăietorii de mere, separatoarele de gălbenușuri și suporturile pentru știulete de porumb. Serviciile dvs. nu mai sunt necesare.

Bureți de bucătărie

Din păcate, cu bureții de bucătărie, nu este o chestiune de dacă, ci de când vor deveni cu adevărat, cu adevărat groaznici. Bureții sintetici sunt grozavi în ceea ce fac, dar tind să absoarbă și să prindă rapid bacteriile. Nicio cantitate de clătire cu săpun sau coacere la soare nu le poate împiedica să devină mirositoare sau chiar mucegăite, și cine vrea să irosească toată acea apă încercând? În schimb, bazează-te pe o perie durabilă sau pe un scruber din silicon la care te poți angaja pentru perioade lungi de timp.

Un munte de veselă

Procesul de reducere a farfurii și a tacâmurilor este de obicei întâlnit cu cea mai rigidă opoziție. „Dacă trebuie să găzduiesc o echipă de fotbal sau familia mea extinsă vine în oraș pentru absolvirea fiicei mele?” Dacă găzduiți în mod regulat grupuri mari, nu este inteligent să vă donați toate farfuriile și bolurile. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor distrează grupuri mai mari decât familia lor de câteva ori pe an. Acest lucru garantează într-adevăr zece setări suplimentare pentru masă? Alternativele ar putea fi să folosești farfurii reciclate, biodegradabile pentru ocazii ocazionale și să împrumuți farfuriile unui prieten pentru o estetică mai clasică. Ca alternativă, puteți ridica seturi de vase de epocă de la magazinul de uz casnic pentru aproximativ cât ați plăti pentru articole de unică folosință mai frumoase - doar donați-le înapoi când ați terminat.

Bonus: mai puține vesela încurajează, de asemenea, mai puține aglomerații în chiuveta din bucătărie.

Chiar și schimbările mici au câștiguri enorme atunci când renunți la lucruri de care nu ai nevoie. Bucurați-vă de spații ușor de curățat, trăiți mai sustenabil și oferiți un exemplu bun pentru oamenii din jurul vostru.