Rețete de Ramen ridicol de bune pe care trebuie să le încercați

Sunt multe de iubit la ramen. Nu numai că supa japoneză cu tăiței este plină de arome incredibile, dar este și uimitor de versatilă. Vă puteți bucura de mese ușoare, rapide și de calitate cu ramen sau vă puteți încerca rețete care durează puțin mai mult, dar care merită așteptarea. Fie că este pentru micul dejun, prânz sau cină, nu poți da greș cu un castron consistent de ramen delicios.

Ramen de porc fript

Friptura de porc și tăițeii ramen merg perfect împreună. În doar o oră, puteți savura niște ramen foarte buni, cu ceapă de primăvară, ghimbir și usturoi. Începeți prin a marina o bucată de carne de porc timp de 10 minute într-un amestec de apă 2:1 și mirin/sos de soia. Apoi, prăjiți carnea de porc timp de 25 de minute. Albește tăițeii în supă și feliați carnea de porc pentru a termina. Încercați să adăugați ardei iute tăiat dacă aveți nevoie de o lovitură suplimentară.

Ramen miso picant

Multe restaurante cu ramen menționează mâncărurile miso picante drept unele dintre cele mai populare și puteți aduce această masă sărată și savuroasă în propria bucătărie. Începeți prin a fierbe șase căni de supă de pui într-o tigaie mare, adăugați 5 din 6 linguri de miso și amestecați pentru a se dizolva. Faceți un tocat de porc miso picant cu carne de porc, miso roșu, praz verde, ghimbir, hamsii, ardei negru și semințe de susan, măcinat într-o pastă grosieră cu un robot de bucătărie. Combinați amestecul încălzit cu bulionul de pui miso și acoperiți cu ouă marinate și muguri de fasole.

curling frunzele pe roșii

Spaghete și chiftele de curcan cu ramen

Spaghetele și chiftelele fac o masă clasică în stil casnic, care poate fi combinată cu tăiței ramen pentru ceva delicios și unic. Este nevoie de mai puțin de o oră pentru a face suficient pentru a servi patru persoane. Combina curcanul macinat cu ceapa rasa, usturoiul, fulgii de chili si semintele de fenicul. Se prăjesc biluțele în ulei de măsline până devin aurii. Pune chifteluțele deoparte și combina cu tăițeii ramen și bulionul dorit. Sapă și bucură-te de această întorsătură gustoasă a unei vechi tradiții.

Ramen de pui la grătar

Puiul la grătar este sănătos și mai ales delicios într-un bol cu ​​bulion fierbinte. Crește-ți aportul de proteine ​​și bucură-te de această masă vibrantă care este gata în 30 de minute. Fierbeți 5 căni de supă de pui cu o lingură de sos de soia și niște chili și usturoi timp de 15 minute. Gătiți puiul pe grătar timp de cinci minute pe fiecare parte și lăsați-l să se răcească înainte de a tăia felii. Puneți tăiței și pak sau bok choi și kale în bulion și mai fierbeți încă două minute. Pune puiul deasupra și stropim cu suc de lămâie, ceapă roșie și coriandru.

Ramen shoyu de pui întreg

Acest fel de mâncare cu ramen de pui poate dura câteva ore pentru a fi perfect, dar odată ce îl gustați, vă veți bucura că ați făcut timp să îl pregătiți. Prăjiți carnea timp de o oră cu puțin condiment de chili. Fierbeți 12 căni de apă și adăugați fâșii de kombu și fulgi de bonito pentru a infuza timp de 50 de minute. Se creează astfel un bulion numit dashi, care poate fi combinat cu bucățile crocante de pui și legume crocante pentru o masă minunată de ramen.

film mare câine roșu

Ramen cu lemongrass, pui și bulion de ghimbir

Un alt fel de mâncare sănătoasă cu ramen de pui are lemongrass și ghimbir. Puteți folosi tăițeii instant în cămară sau, dacă aveți timp suplimentar și abilități, faceți tăiței de casă. Oricum ar fi, va avea un gust delicios atunci când combinați o tulpină de iarbă de lămâie, ardei iute roșu, usturoi și condimente pentru a fierbe timp de cinci minute. Serviți cu piept de pui tăiat felii și felii de lămâie cu puțin chili presărat deasupra pentru a completa vasul.

Ramen de vită

Carnea de porc și puiul sunt grozave, dar ramenul de vită este o altă alegere delicioasă pe care o poți face în doar 20 de minute. Prăjiți rapid carnea de vită la alegere în sos de soia și mirin în timp ce pregătiți bulionul în același timp. Încălziți 4 căni de supă de pui cu ghimbir, usturoi și chili și fierbeți timp de cinci minute. Apoi, adăugați morcovii, frunza chinezească și mugurii de fasole și aduceți la fiert. Adăugați carnea de vită feliată și condimentați cu sos de soia pentru a servi.

Somon chilli cu ramen

O atingere de fructe de mare vă poate condimenta ramenul. Durează doar 20 de minute, așa că scoateți tăițeii la fiert și pregătiți bulionul. Utilizați 3 căni de supă de pui sau de legume. Odată ce fierbe, puneți somonul, ceapa primăvară și ardeii iute. Coriandru și sucul de lămâie sau lămâie proaspăt stors completează această masă satisfăcătoare și sănătoasă, care este perfectă dacă te grăbești.

ce sunt numerele de îngeri

Ramen tofu vegan

Ramenul tofu vegan este o opțiune excelentă pentru cei care nu mănâncă carne sau produse de origine animală. Această rețetă necesită o oră de timp de pregătire, începând cu bulionul infuzat cu usturoi, ceapă și ciuperci. Câte o lingură de mirin, sake și sos de soia nivelează lichidul. Adăugați tofu marinat și varza de fasole și fierbeți tăițeii. Combinați ramenul și bulionul pentru o masă delicios de sănătoasă.

Mic dejun taitei ramen

Cine spune că ramen este doar pentru prânz sau cină? Nu există niciun motiv pentru care să nu-ți poți începe ziua cu tăiței pentru micul dejun. Gătiți un pachet de tăiței ramen și fierbeți un ou. Prăjiți câteva fâșii de slănină crocantă și ciuperci. Combină ingredientele împreună pentru o masă de dimineață distractivă și gustoasă. Ceapa de primăvară, arpagicul și sosul tău preferat pot completa totul.