Planificarea meselor pentru a economisi timp și bani

Planificarea meselor pentru a economisi timp și bani

Ce Film Să Vezi?
 
Planificarea meselor pentru a economisi timp și bani

Planificarea mesei poate fi dificilă, dar merită efortul. Când vii de la serviciu obosit și înfometat, ultimul lucru pe care ai chef să-l faci este să trimiți prin frigider și dulapuri încercând să găsești ceva de mâncare. Planificarea meselor elimină o mare parte din acest proces care necesită timp. Drept urmare, mulți oameni descoperă că cheltuiesc mai puțin pentru alimente, risipesc mai puțin și adesea se confruntă cu o sănătate îmbunătățită. Dacă știi că ai ceva care te așteaptă acasă, este mai puțin probabil să cedezi tentației fast-food-ului sau gustărilor seara.





Aflați ce vă place

Femeie care face o listă

Poate fi tentant să te arunci direct în costuri, liste de produse alimentare și site-uri de rețete, dar există un pas important înainte de aceste procese. Scoateți o bucată de hârtie și faceți o listă cu mesele preferate. Nu vă lăsați încă prinși de costuri sau de metodele de pregătire, doar scrieți ceea ce vă place. Gândește-te la ce ți-ai dori să ai când te întorci acasă de la serviciu și la ce nu te-ar deranja să iei la masă la birou. Planurile tale de masă pot deveni o modalitate de a trece la diferite obiceiuri alimentare, dar cel mai bine este să începi cu ceea ce știi.



Pacific Images LLC / Getty Images



Restrângeți opțiunile

Femeie care revizuiește lista gilaxia / Getty Images

Odată ce aveți o mulțime de idei, începeți să vă restrângeți opțiunile. De exemplu, probabil că nu vrei pui în fiecare seară; în schimb, luați în considerare schimbarea ingredientului de bază de la o zi la alta, deși este bine să luați în considerare și alimentele stricate rămase.

Acum gândiți-vă cât de ușoară sau grea va fi pregătirea. Când faceți mai multe mese într-o singură zi, este posibil să doriți să minimizați mesele care necesită mult tocat, sot și alte metode de pregătire care necesită multă muncă.

Magazin alimentar cu un plan

Femeie la cumpărături Imagini de Tang Ming Tung / Getty Images

După ce te-ai hotărât cu privire la mesele pentru săptămână, fă-ți lista de cumpărături. Dacă sunteți obișnuit să faceți cumpărături de mai multe ori pe săptămână, a avea un singur magazin mare poate fi un pic copleșitor, dar veți descoperi că vă economisește mult timp. Îndreptați-vă spre excursii de dimineață devreme sau seara târziu, când magazinul nu este la fel de aglomerat.



Aveți instrumentele de care aveți nevoie

Femeie stivuind containere pentru depozitarea alimentelor Group4 Studio / Getty Images

Odată ce vă pregătiți mesele, aveți nevoie de unde să le depozitați. În timp ce le puteți păstra la frigider într-un singur recipient, înmuiați o porție zilnic, a avea mai multe recipiente mai mici are mai mult sens. În acest fel, puteți face toată munca de pregătire deodată și trebuie doar să luați un recipient pentru fiecare masă.

Faceți lucrul de pregătire distractiv

Femeie care toacă legumele mapodile / Getty Images

Nu se poate ocoli, pregătirea meselor pentru săptămână într-o singură zi va dura ceva timp. Faceți-o mai plăcută prin transmiterea în flux a emisiunii preferate, vizionarea în exces a unui nou favorit sau atingând un podcast. Invitarea unui prieten să facă mese pentru amândoi este o modalitate excelentă de a intra într-o conversație bună, de a împărtăși munca și de a vă amesteca meniul.

Experimentați cu alimente noi

Femeile se uită la cartea de bucate Sean Justice / Getty Images

Dacă există o rețetă pe care ai fost dornic să o încerci, acesta este momentul să o faci. Nu ești presat de timp și nimeni nu așteaptă să mănânce. Cu toate acestea, nu vă lăsați atât de implicați să încercați rețete noi încât să puneți deoparte mesele pe care le puteți face rapid și ușor și care sunt ieftine. O combinație vă permite să vă bucurați atât de explorare, cât și de potențialele beneficii de economisire a costurilor ale planificării mesei.



Nu vă fie teamă de mesele repetate

Bol cu ​​chili rudisill / Getty Images

Nu trebuie să faci șapte rețete diferite pentru pregătirea mesei. Nu vă faceți griji că mâncați același lucru câteva nopți pe săptămână. Acest lucru vă permite să utilizați un întreg fel de mâncare fără ca acesta să se deterioreze și vă economisește timp de pregătire. Unele alimente, cum ar fi carnea taco condimentată și chili, pot fi consumate în mai multe moduri, dar chiar și să mănânci același lucru două sau trei nopți pe săptămână este bine atâta timp cât prepari alimente care îți plac.

Mesele din congelator contează

Un bărbat scoate mâncare din frigider zoranm / Getty Images

Dacă te simți aventuros, fă câteva mese pe care să le arunci în congelator. Acest lucru vă permite să aveți ceva pentru cină în săptămânile în care weekendurile sunt prea aglomerate pentru pregătirea mesei. Mesele congelate nu sunt doar pentru mamicile bolnave sau proaspete, a avea niște lasagna congelată sau o altă caserolă în congelator poate fi salvatoare în perioadele aglomerate. Adăugarea unei salate în pungi creează o masă bine rotunjită.

Planificați nopți agitate

Bărbat care deschide cutia de pizza FreshSplash / Getty Images

Uneori, chiar și cu cea mai bună planificare, nu veți avea chef să vă ocupați de cină. Când se întâmplă acest lucru, acordați-vă permisiunea de a vă lua noaptea liberă. Prin planificarea mesei, ați redus cantitatea de mâncare la pachet și fast-food din dieta dvs., așa că lăsați-vă puțin și luați o pizza.

Faceți curățarea ușoară

Femeie care spală vase RapidEye / Getty Images

Masa nu se termină până când bucătăria nu este curată. Folosirea recipientelor de sticlă de bună calitate pentru depozitarea alimentelor face curățarea mai ușoară, la fel și clătirea lor imediat ce serviți masa. Până când ați terminat de mâncat, vasele de depozitare ar trebui să fie ușor de curățat. Pe de altă parte, recipientele de depozitare din plastic se pătează ușor și nu arată niciodată cu adevărat curate după câteva utilizări.