După cum vă va spune orice consumator de carne, nu puteți greși niciodată când gătiți cu pui. Indiferent de ce parte a puiului folosești, este o sursă excelentă și delicioasă de proteine. Spre deosebire de unele cărnuri roșii sau chiar de alte cărnuri albe precum carnea de porc, puiul este adaptabil. O mâncare grozavă de pui va satisface pe toată lumea. Dar te-ai gândit vreodată să folosești pulpe de pui în loc de piept sau pulpă? Dacă nu ați făcut-o încă, aceste rețete delicioase de pulpe de pui vă vor cuceri complet.
Pulpe de pui la cuptor cu lamaie si cimbru
DronG / Getty ImagesAceastă rețetă simplă este o modalitate excelentă și ușoară de a folosi pulpele de pui. De asemenea, îl puteți prepara fără piele, ceea ce este o modalitate excelentă de a reduce aportul de calorii și colesterol. Sosul de lămâie și cimbru este, de asemenea, un excelent acompaniament pentru coapse. Mai mult, este că durează mai puțin de o oră pentru a face. Pur și simplu aruncați pulpele de pui în tigaia cu ulei, cimbru și usturoi. Apoi, adăugați felii de lămâie. Poftă bună!
o bucată de viață reală
Coace marocană de pui și vinete
manyakotic / Getty ImagesDacă puiul ar fi o legumă, ar fi o vinete. Vinetele sunt la fel de adaptabile ca și puiul, așa că să le aruncați împreună pentru acest fel de mâncare de inspirație marocană este o idee grozavă. Această rețetă, în special, funcționează cel mai bine cu pulpele de pui. Carnea lor închisă la culoare asigură că rămâne umedă atunci când este fiertă. Doar tăiați vinetele în cuburi, ungeți-le cu ulei și întindeți-o uniform peste tavă. Apoi adăugați pulpele de pui.
Bucăți de pui la cuptor în sos de portocale
Nikolay_Donetsk / Getty ImagesRața și portocala merg bine împreună, dar ați încercat vreodată pui și portocală? Acum e șansa ta. Aceste pulpe de pui glazurate cu portocaliu au atât un gust dulce, cât și sărat. Rețeta este, de asemenea, simplă și are puțin timp de pregătire. Acesta este întotdeauna un bonus atunci când se simte că nu sunt suficiente ore în zi. Sosul de portocale este acidulat și delicios și un acompaniament excelent pentru fasole.
Al Kabsa
ALLEKO / Getty ImagesAcesta este un fel de mâncare autentic din Orientul Mijlociu, cunoscut drept regele bucătăriei Arabiei Saudite. Se numește al kabsa și este alcătuit din orez cu bob lung și pui. Ar putea suna simplu, dar credeți-ne, asta îl face totuși delicios. Când al kabsa este făcut în mod tradițional, este preparat cu curmale, migdale, nuci de pin și stafide. Pulpele de pui se glazură pe tort.
Pulpe de pui glazurate cu miere
DronG / Getty ImagesExistă ceva glazurat cu miere care să nu fie delicios? Răspunsul este nu, dar pulpele de pui glazurate cu miere sunt cumva și mai delicioase. Dacă te plictisești puțin să coaci piept de pui, poți încerca să treci lucrurile cu această rețetă simplă. Suculenta pulpelor de pui le face candidatul principal pentru o glazura buna. Servește-le cu orez și broccoli pentru un plus de miamnă.
Pulpă de pui prăjită crocantă cu rozmarin
Yulia Gusterina / Getty ImagesNu poți învinge puiul prăjit bun. Pulpele de pui crocante ar putea fi doar cheia pentru a încălzi familia să le încerce și ele. Rozmarinul este o plantă atât de clasică, iar lămâia pur și simplu nu pare să nu meargă greșit cu puiul. Această rețetă poate fi făcută în 30 de minute, inclusiv timpul de pregătire. Este, în esență, pui prăjit, fără învelișul pane inutil. Familia ta ar putea ajunge chiar să-l ceară din nou și din nou.
Pulpe de pui jamaican Jerk
Paul_Brighton / Getty ImagesPentru cei cărora le place un pic de picior la puiul lor, condimentul jerk este locul unde este. Deși marinada jerk poate fi făcută într-o varietate de moduri, această delicatesă din Caraibe poate merge prost rar. Pulpele de pui dezosate bine asezonate vor fi un răsfăț. De asemenea, să nu-ți fie teamă: poți să-ți alterni condimentele jerk, astfel încât să fie cât de cald sau blând cât vrei.
cum să atârnești un scaun suspendat afară
Pui fript picant cu castane
ALLEKO / Getty ImagesCastanele nu sunt doar pentru sezonul sărbătorilor. Pulpele de pui prăjite se potrivesc perfect cu castanele prăjite. Prăjirea castanelor este incredibil de ușor, chiar mai ușor decât prăjirea puiului. Nici adăugarea de eșalotă și ciuperci la această rețetă nu va fi greșită. S-ar putea să sune ieșit din cutie, dar este o rețetă ieșită din cutie pe care s-ar putea să vrei să o faci.
Pulpe de pui afumate creole
DebbiSmirnoff / Getty ImagesBucătăria creolă este cunoscută pentru utilizarea de pui. Oricine dintre noi care a petrecut timp în Sud vă poate spune asta. Această rețetă creolă de pui afumat are o marinadă rapidă și ușoară, bogată, fragedă și o experiență culinară unică. Cu vara pe drum, aceasta este o modalitate grozavă de a-ți condimenta rețetele de pui când vine vremea grătarului.
Pulpe de pui prăjite cu dovleac
istetiana / Getty ImagesSquash este noul „it dish”. Ceea ce era cândva cartofi este acum dovleac, și oricine gustă acest fel de mâncare îți va spune același lucru. La fel cum sunt pulpele de pui cu pieptul de pui. Amestecarea celor două aduce în farfurie o senzație suculentă, aproape dulce. Nu numai că este o masă cu adevărat ușoară, dar are și mult mai puțini carbohidrați decât orezul sau orice pui pane. Odată ce ai mâncat pulpe de pui, s-ar putea să nu te mai întorci niciodată.